Diätassistent/in – Gehalt und Verdienst

Quelle: TVöD-B, ab April 2022

Gehalt bei kirchlichen Einrichtungen

Bei den AVR der Diakonie (ohne Nassau, Tarifgebiet Ost, Hessen und Bayern) wird ein Diätassistent in Gruppe 7 eingeordnet und verdient somit, abhängig von der Berufszugehörigkeit, 3.257 bis 3.845 Euro. Somit hat man bei der Diakonie die besten Gehaltsaussichten

Quelle: AVR Diakonie Gehaltstabelle, ab Januar 2022

Gehalt bei privaten Einrichtungen

Private Einrichtungen legen in der Regel eigene Gehälter fest, da sie nicht tarifgebunden sind. Sie können sich zwar ebenfalls an den bestehenden Tarifverträgen orientieren, das stellt jedoch eher die Ausnahme dar. Da sie unter einem erheblichen Wettbewerbsdruck stehen und gewinnorientiert arbeiten müssen, bleibt leider oft nicht das nötige Budget übrig, um das Personal besser zu entlohnen. Bei einer Gehaltsverhandlung kann man versuchen das Beste herauszuholen, in der Regel muss man sich aber mit einem eher geringen Gehalt zufriedengeben. Häufig bieten private Einrichtungen aber andere Benefits an, zum Beispiel Vergünstigungen beim Mittagessen in der Kantine, ein Job-Ticket oder eine betriebliche Altersvorsorge. Diese Benefits können ein kleiner Ausgleich zum niedrigeren Gehalt sein.

Diätassistent/in – Gehalt nach Bundesländern

Nach dem Onlineportal gehalt.de verdient ein Diätassistent im Durchschnitt 2.608 Euro brutto im Monat. Betrachtet man die Gehälter der einzelnen Bundesländer sind erhebliche Gehaltsunterschiede zu sehen. Demnach verdient ein Diätassistent in Hessen mit 2.900 Euro besonders gut. Weiterhin sind Baden-Württemberg, Hamburg und Bayern besonders attraktive Bundesländer, denn da beträgt das Gehalt im Schnitt etwa 2.800 bis 2.700 Euro. Eher gering ist das Gehalt dagegen vor allem im Osten Deutschlands. So fällt das Gehalt in Thüringen, Sachsen, Brandenburg und Sachsen-Anhalt mit rund 2.100 bis 2.000 Euro unterdurchschnittlich aus. Am schlechtesten verdient man in Mecklenburg, dort sind es gerade mal 1.984 Euro und somit über 900 Euro weniger als in Hessen.

In der Abbildung sind der bundesweite Mittelwert, sowie die Durchschnittsgehälter der jeweiligen Bundesländer zu sehen.

Quelle: gehalt.de

Diätassistent/in – Gehalt nach Alter und Geschlecht

Weitere Einflussfaktoren sind das Alter und Geschlecht. Das Alter beeinflusst das Gehalt, da man in höherem Alter in der Regel viel Berufserfahrung gesammelt hat. Somit ist man in der Lage selbstständiger zu arbeiten, kann viele Aufgaben und Verantwortung übernehmen oder hat vielleicht sogar eine Weiterbildung abgeschlossen. Daher verdient man mit den Jahren meist mehr Geld. Ein Diätassistent verdient zum Beispiel im Alter von 25 bis 54 Jahren 2.982 Euro, ab 55 Jahren sind es 3.927 Euro und somit rund 900 Euro mehr. Für die unter 25-Jährigen gibt es leider keine Daten, da die Zahl der Beschäftigten zu gering ist. Des Weiteren beeinflusst das Geschlecht auch heute noch das Gehalt, denn Frauen verdienen in den meisten Berufen immer noch weniger als Männer. So ist es auch beim Diätassistenten der Fall. Eine Diätassistentin verdient im Schnitt 500 Euro weniger als ein Diätassistent.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit – Entgeltatlas

Diätassistent/in – Verdienst im Vergleich mit anderen Berufen

Laut der Bundesagentur für Arbeit liegt der Median (mittleres monatliches Bruttoentgelt) bei 3.033 Euro. Demnach liegt das Gehalt im Vergleich mit anderen Berufen im Gesundheitswesen im mittleren Bereich. Ein Diätassistent verdient zwar nicht so viel wie ein Medizininformatiker, Gesundheits- und Krankenpfleger oder Heilerziehungspfleger, aber deutlich mehr als ein Ergotherapeut, Sozialassistent oder eine Medizinische Fachangestellte (MFA).

Quelle: Bundesagentur für Arbeit – Entgeltatlas

Mehr Gehalt durch Weiterbildungen

Wer sein Gehalt verbessern und sich beruflich weiterentwickeln will, ist mit einer Weiterbildung genau auf dem richtigen Weg. Gerade im Gesundheitswesen ist dies zu empfehlen, da stets neue Erkenntnisse und neues Wissen hinzukommen. Somit bleibt man auf dem neusten Stand, kann sein Fachwissen tiefgründig erweitern, sein Aufgabenfeld ausdehnen und mehr Verantwortung übernehmen. Daher stellt nicht nur das Gehalt eine Motivation für eine Weiterbildung dar. Je nachdem, wo das persönliche Interesse liegt gibt es vielfältige Möglichkeiten sich weiterzubilden.

Fachweiterbildungen / Spezialisierungen

Mit diesen Weiterbildungen kann man sich auf ein bestimmtes Themengebiet spezialisieren und sein Fachwissen erweitern. So kann man zum Beispiel im Bereich der Hygiene mehr Verantwortung übernehmen, sich auf Diabetes oder die Vegetarische Ernährung fokussieren oder Lehrer an Berufsfachschulen werden.

• Ernährungsberater/in
• Diabetesberater/in
• Vollwert- und vegetarische Ernährung
• Diätküche
• Gemeinschaftsverpflegung
• Lebensmittel-, Küchenhygiene
• Techniker/in Ernährungs- und Versorgungsmanagement
• Lehrkraft für Schulen im Gesundheitswesen

Administrative Weiterbildungen

Bei einer administrativen Weiterbildung geht es insbesondere um organisatorische und verwaltungstechnische Aufgaben. Ein Diätassistent kann somit weitere Aufgaben in der Administration übernehmen und sogar eine Leitungsposition anstreben.

• Verpflegungsmanager/in (Diätküchenleiter/in)
• Fachwirt/in im Gesundheits- und Sozialwesen
• Betriebswirt/in Management im Gesundheitswesen

Studium

Eine weitere Möglichkeit der Weiterbildung ist das Studium. Damit erlangt man weitreichendes Wissen und Fachkenntnisse und kann sich für eine höhere Position qualifizieren. Für viele bereits Berufstätige ist ein duales Studium besonders attraktiv, da es einige Vorteile mit sich bringt. So bleibt man bei einem dualen Studium im Berufsalltag tätig, sammelt weiterhin Berufserfahrung und kann die Theorie direkt in der Praxis umsetzen. Außerdem ist die Vergütung sehr hilfreich, da man somit auch während des Studiums eine finanzielle Grundlage hat. Ob ein Studiengang in dualer Form angeboten wird, hängt von der konkreten Hochschule ab. Ebenso sieht es mit der Zulassung aus. In der Regel wird das Abitur vorausgesetzt, es gibt jedoch teilweise die Möglichkeit mit einer Ausbildung und entsprechender Berufserfahrung eine fachgebundenen Zugangsberechtigung, zum Beispiel mithilfe einer Eignungsprüfung, zu erwerben.

Diese Studiengänge könnte ein Diätassistent in Betracht ziehen:

• Ernährungswissenschaft
• Gesundheitsmanagement, -ökonomie
• Gesundheitsförderung, -pädagogik
• Public Health

Neugierig auf weitere Berufe im Gesundheitswesen und ihre Gehaltsaussichten? Eine Übersicht der Gehaltsartikel zu verschiedenen medizinischen Ausbildungsberufen gibt es auf Medi-Karriere unter Gehalt.