Komm ins Team der Bio-Macher!

Wir sind ein leistungsfähiger Lebensmittelhersteller mit eigenen Produktmarken im Schwabachtal zwischen Kalchreuth und Neunkirchen am Brand. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir von Beginn an auf Innovation, moderne Herstellung und biologische Rohstoffe. Wir arbeiten mit Hafer, Dinkel und Schokolade und veredeln sie zu geschmackvollen Produkten. Dadurch stärken wir die ökologische Landwirtschaft und schaffen eine wichtige Voraussetzung für die Sicherung einer artenreichen und lebenswerten Umwelt.

Zur Verstärkung am Standort bei Neunkirchen am Brand suchen wir nächstmöglichen Termin in Vollzeit eine/n Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement.

Ihre Aufgaben

• Neuproduktbegleitung und Erstellen von Deklarationstexten, Nährwerten etc. für Produktspezifikationen
• Lebensmittelrechtliche Prüfung von Neuprodukten und von überarbeiteten Rezepten
• Erarbeiten und Dokumentieren von Vorgaben für die QS-und Produktionsabteilungen
• Unterstützung bei Kunden-und Zertifizierungsaudits sowie bei internen Audits
• Reklamationsbearbeitung im Bereich der zugeordneten Kunden
• Datenpflege und Prüfung der eingesetzten Rohstoffe und Fertigwaren

Das bringen Sie mit

• Studium im Bereich Ökotrophologie oder Ernährungs-/Versorgungsmanagement, LM-Technologie oder eine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker, dann mit einschlägiger Berufserfahrung
• Naturwissenschaftliche Denkweise und eine gut strukturierte und systematische Arbeitsweise
• Kommunikatives Talent, Teamfähigkeit und eine hohe Motivation sowie Belastbarkeit

Referenznummer: MM2025-25