JERMI steht für 135 Jahre Käse-Erfahrung, die Tradition mit Innovation verbindet.
Wir sind ein erfahrener Hersteller kreativer Schmelzkäse-Spezialitäten und innovativer Konzepte für konsumenten-freundliche Lösungen beim Schneiden und Verpacken von Käse. Unsere internationalen Handels- und Industriekunden schätzen diesen Mehrwert.
Wir suchen talentierte und motivierte Mitarbeitende, die gemeinsam im Team an spannenden und abwechslungs-reichen Aufgaben und Projekten arbeiten und so zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.

Ihr Aufgabengebiet:

• Erstellung und Prüfung von Produktinformationen wie Deklarationselemente, Nährwerte, Allergene, Zutatenverzeichnisse und Food Fraud.
• Du übernimmst die Beratung zu neuen Gesetzen, Richtlinien und Standards sowie die Bewertung und Umsetzung dieser.
• Verantwortung für das Spezifikationswesen insbesondere Management von Spezifikationen und Deklarationen für Rohmaterialien, Verpackungsmaterialien und Endprodukte unter Einhaltung gesetzlicher Anforderungen und internen Richtlinien.
• Beratung und Bearbeitung von Kundenanfragen und Anfragen von internen Fachabteilungen zu lebensmittel-rechtlichen Fragen.
• Du verantwortest das Lieferantenmanagement von der Durchführung von Audits über die Pflege der Lieferan-tendatenbank bis zur Kommunikation mit unseren Lieferanten.

Ihr Profil:
Ausbildung: Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder ähnliches, einschlägige Ausbildung mit erster Berufserfahrung
Know-how: Erste Berufserfahrung im Qualitätsmanagement eines Lebensmittelherstellers, sicherer Umgang mit den relevanten Zertifizierungsanforderungen wie IFS V8 und BRCGS V9 sowie deren Umsetzung in betriebliche Prozesse und Anweisungen, sicherer Umgang mit MS-Office, verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Begeisterung: Qualitätsstandards und innovative Lösungen in der Qualitätssicherung
Arbeitsweise: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Präzision, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise

Wir bieten:

• Spannende Herausforderungen und abwechslungsreiche Aufgaben
• Kontinuierliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebsevents wie Aktionstag und Weihnachtsfeier
• 30 Urlaubstage und zusätzliche Sonderurlaubstage, bspw. bei Umzug oder Eheschließung
• Genuss in unserem internen Werksverkauf
• Betriebliche Altersvorsorge, Betriebsarzt
• Job-Rad, Corporate Benefits

Neugierig geworden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Kontakt / Ansprechpartner:
| Tel.:
JERMI Käsewerk GmbH | Ritter-Heinrich-Straße 2-4 | 88471 Laupheim-Baustetten |