Dezernat Materialwirtschaft
38.5 Stunden
auf 24 Monate befristet
ab 01.07.2025
Eingruppierung gemäß TV-L
Bewerbungsfrist 30.05.2025
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen

Ansprechperson bei Fragen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649

Beikoch/Mitarbeiter für unsere Großküche (m/w/d)
Veröffentlicht seit: 07.05.2025
Job-Nr.: 2025-02-KUE
Ansprechperson bei Fragen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649

Anschrift
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen

Beikoch/Mitarbeiter für unsere Großküche (m/w/d)
Veröffentlicht seit: 07.05.2025
Job-Nr.: 2025-02-KUE
Universitätsklinikum Erlangen
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen

Ansprechperson bei Fragen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649

Klingt spannend?

Das sind wir:
Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.800 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.

In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske an verschiedenen Standorten.

Die Aufgaben
Du arbeitest in verschiedenen Bereichen bei der Vor- und Zubereitung der Speisen in unserer Großküche mit
Du unterstützt uns bei der Portionierung von Speisen für Patienten und Mitarbeiter
Du gehst mit Produkten sorgfältig um
Du hältst dich an Hygienevorschriften
Du übernimmst allgemeine Reinigungstätigkeiten
Das Know-how dafür
Du hast Kenntnisse im Bereich Küche
Auch Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir:
Geregelte Arbeitszeiten bis max. 15:00 Uhr im Rahmen eines feststehenden Dienstplans
30 Tage Urlaub im Jahr
Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L inkl. Einmalzahlung und Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienst
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig

Arbeiten am UKER

Wir zählen zu den besten Krankenhäusern Deutschlands und sind einer der größten Arbeitgeber in Mittelfranken. Diesen Erfolg erarbeiten tagtäglich unsere über 9.800 hoch qualifizierten Beschäftigten in unterschiedlichsten Berufen. Wir als Uniklinikum Erlangen wissen, dass alle unsere Beschäftigten wichtig sind, damit auch in Zukunft modernste Medizin, ausgezeichnete Forschung und Patientenversorgung auf höchstem Niveau gelingen.

Wenn Sie sich eine Tätigkeit mit einem hohen sozialen Wert wünschen und die Welt der Spitzenmedizin mit uns gemeinsam gestalten und ermöglichen möchten, dann sind Sie bei uns richtig!

Was meinen Sie? Passen wir zu Ihnen und Sie zu uns ans Uniklinikum Erlangen?

Arbeiten am Puls der Medizin
Sinnvoll und systemrelevant
Berufliche Perspektiven
Vorteile eines Tarifvertrages