Kreativ Catering ist einer der bedeutendsten Caterer im Rhein-Main Gebiet.

Wir haben unsere Schwerpunkte in den Bereichen Business-Events, Messecatering und Tagescaterings, wie z.B. Kita und Grundschulversorgung.

Zusätzlich zur gastronomischen Versorgung, bieten wir auch die Bereiche Personalstellung, Equipment und Dekoration an.

Im Messebereich sind wir für unsere Kunden im gesamten Bundesgebiet unterwegs.

In unserer Speisenproduktion arbeiten wir auch mit dem Cook & Freeze Konzept, um schon im Vorfeld von starken Produktionszeiten, unsere Bestände ruhig und in hoher Qualität aufzubauen

Zur Unterstützung unserer Küchenführung suchen wir einen Diätkoch/Diätassistent zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Für diese Tätigkeiten kommen folgende Aufgaben auf Sie zu:

- Ernährungsberatung:

• Unterstützung unseres Ökotrophologen bei Aufgaben im Bereich, Speiseplangestaltung, Nährwertberechnung und Allergenkennzeichnung.

- Organisatorische Aufgaben:

• Eingabe von Rezepturen in unsere Software. Bei individuellen Caterings unterstützen Sie die Küchenleitung bei der Konzept- und Rezepterstellung

- (Food-) Einkauf:

• Sie erstellen anhand unserer Software Bestelllisten für die benötigten Waren und gleichen diese mit dem aktuellen Lagerbestand ab. Die Bestellung der benötigten Artikel wird von Ihnen durchgeführt.
• Sie halten Kontakt zu unseren Kundenberater und optimieren die Einkaufskosten.

- Produktionsplanung Cook & Freeze:

• Sie sind in die Planung für die Cook & Freeze Produktion eingebunden, indem Sie laufend Foodaufträge mit den Lagerbestandslisten abgleichen, um darauf aufbauend entsprechende Produktionschargen mit der Küchenführung abzusprechen.

- Kocheinsätze:

• In Stoßzeiten arbeiten Sie in der Produktion mit, allerdings liegt der Einsatzschwerpunkt klar auf der Bürotätigkeit.

Ihre Qualifikationen dafür sollten sein:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und anschließender Zertifizierung zum Diätkoch

- Flexibilität und Eigeninitiative

- Organisationstalent

- Sehr gute Deutschkenntnisse

- Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit

Wir bieten Ihnen

- Ein interessantes Aufgabengebiet in einem sehr netten Team.

- Gelegenheit zur Mitgestaltung der täglichen Zusammenarbeit.

- Eine leistungsgerechte Vergütung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 3.000,00€ - 3.800,00€ pro Monat

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht

Leistungen:

• Firmenhandy
• Kostenlose Getränke

Arbeitsort: Vor Ort