Wir sind Bonbonmacher aus Passion.

Und das seit über 60 Jahren. Wir arbeiten in unserer Bonbon-Manufaktur mit überlieferten und innovativen Rezepten, verwenden natürlichste Zutaten und setzen auf modernste Fertigungsmethoden.
So sind wir längst Teil einer bayerischen Bonbon-Tradition, die bei aller Vielfalt nur eines will: unbeschwerten Genuss für Bonbon-Liebhaber. Und das nicht nur in Bayern!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Ihre Aufgaben

• Qualitätskontrolle der eingehenden Rohwaren im Wareneingang
• Prüfung der festgelegten Kontrollpunkte im Rahmen von Betriebsrundgängen (Hygiene, Prozesskontrolle, Produkte usw.)
• Begleitung und Bearbeitung interner und externer Audits sowie unserer Zertifizierungsaudits (IFS, Bio)
• Bearbeitung von Nachhaltigkeitsthemen
• Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
• Entwicklung der Verpackungstexte unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Aspekte
• Produktentwicklung neuer Bonbons und Pflege des Rezepturmanagements
• Erstellung und Pflege von Spezifikationen
• Mitgestaltung und Umsetzung des HACCP-Konzepts
• Vorbereitung und Durchführung interner Qualitätsschulungen
• Mitarbeit am QM-System

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Ausbildung
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement wünschenswert. Wir geben jedoch auch wissbegierigen Berufseinsteigern und Absolventen eine Chance
• Erfahrung mit Zertifizierungen nach IFS und Bio in einem produzierenden Unternehmen wünschenswert
• Grundkenntnisse im europäischen und nationalen Recht für Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen
• Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Zielorientierung
• Gutes Prozess- und fachübergreifendes Denken

Wir bieten

• Sachgerechte Einarbeitung mit teamorientierten Kollegen und Kolleginnen
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• Flache Hierarchien und interdisziplinärer Austausch
• Geregelte Arbeitszeiten (38 Std./Woche)
• Langzeitperspektive in unserem zukunftsorientierten Familienunternehmen
• Einen Arbeitesplatz in einer Urlaubsregion (Oberbayerisches Oberland)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung per E-Mail an s.kyeyune@wiedenbauer.com.

Bei Rückfragen kontaktieren Sie uns gerne unter 08027 189-914

Wiedenbauer Bonbon Spezialitäten Produktions & Vertriebs GmbH & Co. KG
Am Schmiedberg 8
83623 Baiernrain

www.wiedenbauer.com

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 50.000,00€ - 60.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

• Montag bis Freitag
• Tagschicht

Leistungen:

• Kostenloser Parkplatz

Sonderzahlung:

• Weihnachtsgeld

Ausbildung:

• Bachelor (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

• Qualitätsmanagement: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

• Deutsch, Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort