Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)

75015 Bretten
Vollzeit
18.08.2025
Vollzeit
Pizza Baguette Deutschland GmbH

Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Standort: Bretten-Gölshausen
Unternehmen: Pizza & Baguette Deutschland GmbH

Über uns

Die Pizza & Baguette Deutschland GmbH steht seit 1978 für hochwertige Backwaren und echte Handwerkskunst. Als familiengeführtes Unternehmen in zweiter Generation produzieren wir gekühlte und tiefgekühlte Pizzen, Baguettes und Flammkuchen – vor allem für den Lebensmitteleinzelhandel und die Gastronomie.

Unsere Produkte bestehen aus sorgfältig ausgewählten, gentechnikfreien Zutaten – ohne Geschmacksverstärker oder unnötige Zusatzstoffe. Trotz moderner Technik belegen wir von Hand, um höchste Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Transparenz, Nachhaltigkeit und Kundennähe sind für uns selbstverständlich.

Deine Aufgaben

Als Teil unseres Qualitätsmanagement-Teams übernehmen Sie vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben zur Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards:

· Durchführung und Dokumentation von Probenentnahmen

· Bestellung und Verwaltung von Hygienebedarfsmitteln

· Pflege und Verwaltung von Stammdaten (logistische, produktspezifische und herstellerbezogene Daten)

· Überwachung und Verwaltung von Mess- und Prüfmitteln

· Bearbeitung des internen Dokumentenumlaufs und Erstellung von Prüfunterlagen

· Organisation und Begleitung von Kunden- sowie Zertifizierungsaudits (z.?B. MSC, BIO, IFS, OGT)

· Bearbeitung interner und externer Reklamationen sowie Umsetzung von Korrekturmaßnahmen

· Prüfung und Bearbeitung von Kundenanforderungen

· Prüfung von Spezifikationen externer Lieferanten

· Erstellung und Pflege eigener Produktspezifikationen über WINWEB

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement oder Lebensmitteltechnik

· Fundierte Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit (z.?B. HACCP, IFS)

· Sicherer Umgang mit EDV-Systemen (z.?B. MS Office, idealerweise WINWEB)

· Strukturierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise

· Hohes Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke

· Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Produktionsanlagen von Vorteil

Das bieten wir dir

Unbefristeter Arbeitsvertrag für deine berufliche und private Planungssicherheit

Pünktliche Gehaltszahlung sowie Überstunden-,Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge

Bereitstellung und Reinigung von Berufsbekleidung

40-Stunden-Woche mit digitaler Zeiterfassung und geregelter 5-Tage-Woche (gelegentliche Wochenendarbeit möglich)

Gute Erreichbarkeit: Eine Bahnstation ist nur 10 Minuten zu Fuß entfernt

Zusätliche Leistungen wie Jobrad, betriebliche Altersvorsorge,..

Kollegiales Team und flache Hierarchien

Modern ausgestatteter Arbeitsplatz mit klaren Prozessen

Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungschancen

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

s.mueller@pizza-baguette.de

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Erwartete Arbeitsstunden: 40 pro Woche

Leistungen:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Weiterbildung
  • Firmenhandy
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gleitzeit
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort