Die All-Fish Handelsgesellschaft mbH, mit Sitz in Kronshagen/ Kiel, ist ein renommiertes Unternehmen in einem internationalen Umfeld für Fisch und Seafood-Produkte. Unsere Kernkompetenzen sind der Import und die Distribution von gefrorenem Fisch, Krebs- und Weichtieren innerhalb Deutschlands und im EU- Ausland. Unsere Kunden sind schwerpunktmäßig der Food-Service, C+C Abholmärkte, der Groß- und Lebensmitteleinzelhandel.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres Teams am Standort in Kronshagen

Qualitätsmanagement-Beauftragten (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Pflege und Entwicklung der QM-Dokumentation z.B. Spezifikationen (deutsch/englisch)
• Reklamationsbearbeitung inkl. derer Auswertung und Statistik
• Bearbeitung von Kundenspezifikationen
• Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen/Abteilungen wie Einkauf, Marketing oder Logistik
• Zusammenarbeit mit externen Laboren und Instituten, Lieferanten und Organisationen
• Planung und Überprüfung von Untersuchungsberichten hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben
• Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, lebensmittelrechtlicher und sicherheits-relevanter Fragestellungen
• Unterstützung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften nach gesetzlichen Vorgaben
• Mitwirkung bei der Vorbereitung interner und externer Audits
• Pflegen, Prüfen und Verwalten von Artikelstammdaten z.B. Atrify, f-trace, etc.
• Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern

Was Du mitbringst

• Du hast ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich wie Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studienganges
• Kenntnisse in Mikrobiologie und sensorischer Bewertung von Produkten wünschenswert
• Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie wünschenswert
• Erste Erfahrungen mit den gängigen Lebensmittelstandards (wie z.B. IFS Broker) wünschenswert
• Interesse oder Fähigkeiten für die Nutzung von Graphik-Software zur Erstellung von Vorlagen zur Kennzeichnung
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und eine systematische, zielorientierte Arbeitsweise
• Du bringst ein hohes Maß an Eigeninitiative mit und arbeitest selbstständig
• Strukturelles und organisiertes Arbeiten unter Einhaltung von Deadlines
• sichere Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten

Als eines der führenden Unternehmen für TK- Fisch und Seafood-Handel bieten wir
Dir folgendes:

• Die Möglichkeit, die stetige Weiterentwicklung unserer Produkte und des Unternehmens tragend mitzugestalten
• Die Möglichkeit, Ideen umzusetzen und neue Wege zu gehen
• Ein starkes Team, dass sich über jedes neue Mitglied freut
• Flache Hierarchien, in denen auch kritische Anregungen sehr geschätzt werden

Bei Interesse melde Dich bitte bei uns und sende Deine Unterlagen an

All-fish Handelsgesellschaft mbH
z. Hd. Stefan Schulze
Eckernförder Straße 313, 24119 Kronshagen
bewerbung@all-fish.de

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 24119 Kronshagen