Berücksichtigung individueller Bedürfnisse, zum Beispiel bei Diäten, Allergien oder angepasster Kostform
Mitwirkung bei der Speiseplanung
Unterstützung bei Wareneinkauf, Warenannahme und Lagerhaltung
sachgerechter und wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
Einhaltung von Hygienevorgaben, insbesondere HACCP und IfSG
Mitwirkung bei Dokumentation und Qualitätssicherung
Unterstützung bei Arbeitsabläufen im Küchenalltag
Zusammenarbeit mit Hauswirtschaft, Pflege und weiteren Bereichen im Haus
Das bringst Du mit:
abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Küche oder eine vergleichbare Qualifikation
oder mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im stationären Bereich
Kenntnisse in Speisenzubereitung, Hygiene, Warenwirtschaft und Lagerhaltung
Grundkenntnisse im Umgang mit EDV
Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen
Was bieten wir Dir?
Du verdienst zwischen 1525,12 EUR – 1748,36 EUR (50% Stelle)
Jahressonderzahlung
zusätzliche arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
Zuschuss zum Deutschland-Jobticket
Dienstrad-Leasing
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
sicherer Arbeitsplatz bei einem etablierten sozialen Träger
ein verlässliches Team und eine sinnvolle Aufgabe im Alltag unserer Bewohner:innen
Interessiert?
Dann melde Dich bei Isabella Plewnia. Tel.: 0152-59539677 Oder schreib eine Mail an: jobs@skm-aachen.de
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Speisen zubereiten und anrichten, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelhygiene
SKM - Kath. Verein f. s. Dienste e.V. SKM - Kath. Verein f. s. Dienste e.V., Heinrichsallee 56, 52062 Aachen, Deutschland, Nordrhein-Westfalen jobs@skm-aachen.de
