In einer vollstationären Pflegeeinrichtung mit 7 Wohngruppenküchen

Für mindestens 22 Stunden/ Woche

Aufgaben:

• Überwachung der gesetzlichen Vorgaben für die Speisenzubereitung in einer vollstationären Pflegeeinrichtung
• Bestellwesen und Budgetkontrolle
• Kochen in einer der 7 Küchen
• Personalverantwortung für die gesamte Hauswirtschaft (Präsenz und Reinigung)
• Koordinierung externer Firmen
• Planung der iährlich notwendigen Unterweisungen z.B. Personalhygiene

Zudem suchen wir auf geringfügiger Basis eine Präsenzkraft

die Freude am Kochen hat und gerne zum Wohlbefinden der Bewohnerinnen und Bewohner beiträgt

Ergänzende Informationen:

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Planung

Mittendrin im Kalletal GmbH
mittendrin im kalletal GmbH, Am Markt 11, 32689 Kalletal, Hohenhausen, Deutschland, Nordrhein-Westfalen
+49 5264 655995-31
s.loehr@mittendrinimkalletal.de