Die Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.700 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als
Diätassistenz (m/w/d)
KN: 9010_000408
in unserer Betriebstätte im Johanniter-Klinik am Rombergpark Dortmund (Am Rombergpark 42, 44225 Dortmund) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 20 bis 30 Stunden/ Woche und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Wir bieten Ihnen:
- Vergütung nach Tarif
- pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/ Jahr
- arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Damit können Sie uns überzeugen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Programmen Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
- Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit in einer 5 Tage Woche
- Organisationstalent, Kontaktfreudigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Persönliches Engagement und Belastbarkeit
- Für diese Stelle wird ein gültiges Gesundheitszeugnis sowie der Nachweis für den Masern-Impfschutz benötigt.
Ihre Aufgaben:
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Mitwirkung bei der Lebensmittelbeschaffung, inklusive Kalkulation und Qualitätsprüfung
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Berechnung und Herstellung von Diätkostformen laut Diätverordnung und Richtlinie der DGE
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Küche (keine Bandtätigkeit) Anleitung der Diätküche, diätetische Schulung der Menüassistenten (Pflege von Orga Card) und der Mitarbeiter vom Stationsservice
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Einzel- und Gruppenberatung (inklusive Nachweisdokumentation)
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Erstellung von patientenbezogenen Speiseplänen - inklusive Nährstoffberechnung
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intensive fachliche Zusammenarbeit mit den Stationen
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Mitwirkung an den täglichen Essensbändern zur Patientenversorgung
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Teichrib in der Betriebsstätte gern telefonisch unter 0231/6106091020 zur Verfügung von 6:00 Uhr bis 16 Uhr.
