Ihre Aufgaben

• Ernährungsanamnese und individuelle Kostversorgung bei speziellen Sonderkostformen, Allergien und Wunschkost
• Vorbereitung und Durchführung von Schulungen, Seminaren und Vorträgen, Ernährungsberatungen und Lehrküchenveranstaltungen mit Rehabilitanden
• Diätetische Betreuung der Rehabilitanden im Speisesaal
• Weitergabe und praktische Umsetzung der Sonderkostformen an die Produktion
• Administrative und organisatorische Unterstützung der Leitung der diätetischen Abteilungen in der Zentralküche Damp mit der diätetischen Verantwortung für zahlreiche angeschlossene medizinisch und sozial ausgerichtete Versorgungshäuser im nördlichen Schleswig-Holstein
• Unterstützung der Diätküche und der Bandorganisation

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten (m/w/d) oder zum Ökotrophologen (m/w/d) und besitzen fundierte fachliche Kenntnisse. Erste Berufserfahrungen haben Sie bereits gemacht und verfügen über Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit, Flexibilität und eine eigenverantwortliche, selbstständige Arbeitsweise sowie fundierte PC-Kenntnisse. Die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten ist für Sie kein Problem. Die Vorlage einer gültigen Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz ist zwingend erforderlich.

Unser Angebot

In unserer wunderschönen Urlaubsregion Schwansen, direkt zwischen Schlei und Ostsee, finden Sie unberührte Natur und traumhafte Strände. Ein Spaziergang am Meer während der Mittagspause oder ein Segeltörn nach der Arbeit warten auf Sie. Damp, bekannt auch als Ferienpark, bietet zudem das ganze Jahr über ein buntes Veranstaltungsprogramm: von Live-Musik über Beachvolleyballturniere bis hin zum Lauf zwischen den Meeren und dem Wikingerspektakel. Durch eine Anstellung in unseren VITREA Kliniken innerhalb Damps erhalten Sie zudem die Möglichkeit, beispielsweise unsere Schwimmhalle, die Sauna oder auch unsere Restaurants vergünstig nutzen zu können.

Bei uns erwartet Sie eine vorerst auf ein Jahr befristete, vielseitige Tätigkeit mit einer entsprechenden tariflichen Entlohnung.

Umfangreiche fachliche Fort- und Weiterbildungen, durch eine umfassende und strukturierte Einarbeitung in diesen Kombijob zwischen der Zentralküche und der Rehaklinik durch unsere qualifizierten und erfahrenen Kolleginnen und Kollegen, springen Sie also nicht gleich ins kalte Wasser.

Und sonst so?

Die VITREA Plus-Card: eine Zusatzkrankenversicherung mit umfassenden Serviceleistungen für Sie und Ihre Familie

Corporate Benefits: dauerhafte Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter

Zu guter Letzt:

Sie wollen keine Zeit verlieren? Können wir verstehen, uns geht es genauso! Aus diesem Grund müssen Sie uns kein Anschreiben schicken, wenn Sie sich bewerben wollen. Lieber lernen wir Sie gleich im Gespräch oder bei der Probearbeit kennen!

VITREA Service & Catering Nord Ost ist Teil der VITREA Gruppe, dem weltweit führenden Gesamtanbieter für Krankenhäuser und andere Einrichtungen im Gesundheitswesen.

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Leiter der medizinischen Speisenversorgung Herr Thomas Sörensen, unter der Telefonnummer: +49 4352-801969.

Bitte übersenden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen ausschließlich über das Karriereportal.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Sie haben es sich sicher schon gedacht: Für alle Tätigkeiten in unseren Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen ist ein gesetzlich vorgeschriebener Nachweis über eine Immunisierung gegen Masern erforderlich. Ebenfalls ist die Vorlage eines Nachweises nach dem Infektionsschutzgesetz zwingend notwendig.

Das reicht noch nicht?

Wenn Du zu uns kommst, wirst Du Teil einer großen Familie:

Als VITREA Deutschland gehören wir zur VITREA Gruppe, dem zweitgrößten Rehabilitationsanbieter Europas. Im Rahmen der Gruppe betreiben wir 80 stationäre und ambulante Einrichtungen in Deutschland, Österreich und der Schweiz und beschäftigen rund 14.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

In Deutschland betreiben wir 29 Rehakliniken, zwei Akutkliniken, acht ambulante Rehazentren, zwei Medizinische Versorgungszentren (MVZ), neun Pflegeeinrichtungen sowie ein Prevention Center. Zudem führen wir einen touristischen Standort in Damp. Jährlich entscheiden sich rund 66.000 Patientinnen und Patienten für eine stationäre Rehabilitation in unseren Einrichtungen; etwa 21.000 werden in unseren Akutbereichen behandelt, rund 37.000 besuchen unsere ambulanten Rehazentren und etwa 70.000 Patientinnen und Patienten werden in unseren MVZs betreut. In unseren Pflegeeinrichtungen versorgen wir rund 1.200 Bewohnerinnen und Bewohner. Insgesamt beschäftigen wir bei VITREA Deutschland über 9.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.