Während der verkürzten dreijährigen Ausbildung wirst Du umfassend sowohl praktisch als auch theoretisch ausgebildet. Die Ausbildung erfolgt im dualen System. Dabei wird die praktische Ausbildung im CVUA-MEL durch den Berufsschulunterricht im Hans-Böckler-Berufskolleg in Münster begleitet. Pro Ausbildungsjahr erfolgt der Unterricht dabei in drei Blöcken von ca. jeweils 4 Wochen.

Zunächst erfolgt eine Grundausbildung in einem Lebensmittellabor, in der z.B. Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit, Umgehen mit Arbeitsstoffen, Probenvorbereitung und Durchführen analytischer Arbeiten vermittelt wird.

Anschließend wird in verschiedenen Wahlqualifikationseinheiten ausgebildet:

Anwenden probenahmetechnischer und analytischer Verfahren,

Anwenden chromatographischer Verfahren,

Anwenden spektroskopischer Verfahren,

Durchführen mikrobiologischer Arbeiten,

Arbeiten mit vernetzten und automatisierten Systemen

Qualitätsmanagement.

Wir bieten:

• praxisnahe Ausbildung mit IHK-Abschluss
• engagiertes und freundliches Ausbilderteam
• attraktive, tarifliche Ausbildungsvergütung
• Jahressonderzahlung
• 30 Tage Urlaub
• Abschlussprämie bei erfolgreich bestandener Abschlussprüfung
• Übernahme bei bestandener Abschlussprüfung
• umfangreiche Sozialleistungen
• ein Auslandspraktikum ist möglich
• Sport und Freizeitaktivitäten